台南海安路「全生小吃店」的鱼肚汤、肉燥饭
唉~每次不是忘记带相机,就是吃完才想到要拍照。这次保安路跟海安路交叉口的这家远近驰名的「全生小吃店」也是一样,虽然我自己就是台南人,,
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可惜可惜呀,我真的是吃完才想到有带相机的,所以只拍了门口跟招牌,没拍到食物,不然,这个时候一看到食物的telegram中文,连我自己都冻未调啊...。这家「全生小吃店」跟其他好吃的店家都有一样的特色,看起来不算乾净(也不是不乾净),但是门庭若市,每次次几乎都得要排队才有座位可坐。相对於他左边那家门可罗雀的小店,对比还真的很大啊,虽然旁边那家好像也号称是沙卡里巴的老店,不过却没看到多少人去捧场哩。
说真的,或许不口味相片,那么就了解下菜单也不了。先跟相片中搔头发的这位不出名过路人说声抱歉,不蓄意要拍你的。店名:全生小吃店
地址:台南市海安路、保安路口(海安路一段160号)
主要菜单有:
- 香菇肉饭
- 香菇饭汤
- 鱼酥肉饭
- 鱼酥饭
- 米糕
- 肉燥饭(15元,推荐)
- 鱼肚汤(60元,推荐)
- 鱼皮汤
- 贡丸汤、鱼丸汤、虾丸汤...等
(上面这位路人的动作,像不像正在烦恼「以後吃不到怎麽办? 」 XD )
最主要推荐的或许是肉燥饭、蘑菇肉饭跟鱼肚汤,虽然某些菜色我本身也没吃过,不过更多人推荐他的鱼丸汤跟鱼皮汤。虽然没蛋白质食物美图telegram中文可贴,不过或许是要有很大程度的推荐他的鱼肚汤,我记得汤里面如同是放苋菜调味的,酸味鲜甜,不会让调味料把鲜鱼的酸味盖过去。重点是,他的鱼肚是很齐全的一整片,不能不过1/2喔,是左、右两边的鱼肚会有,肉质细嫩,极佳吃! 重点是超大型块的鱼肉,才卖6元(附近涨价了),真得很适合呀! 待会儿,没食材的像片,先转贴个成语小内容的电视片行了。「门可罗雀」:门前冷落,闲得都可以在门口撒网补雀了...。这里的「罗」当动词用,网罗的意思。
,延伸阅读:
补上肉燥饭~
肉燥味道一样很香
全生目前已改组,原来的老将们现在都已在巷口另起炉灶了
地此在大勇街与海安三岔路口,近些年门口还包括着”福生肉燥饭”的旗帜,连服务人员也全都是原班旧人员,所有服务态度一样亲切,一样令人感动满意喔!目前取名为”福生”因为全都是原班老将
所以还是拥有原汁原味
而店面也更宽敞更乾净更明亮了
喜爱台南小吃美食的老饕们可以试试看喔
有次去全生吃饭+汤,
喝了好几口汤後正要夹汤里的鱼皮时,
发现有一个像鱼皮的东西,
夹起来後发现是一张用过被折叠起来的面纸,
顿时差点吐了…
从此再也不去全生吃了=.=
噢全生超好吃的啦
我们家从小到大吃到大:D
它隔壁卖碗粿跟浮水鱼羹的也不错吃喔!
我是香港人……
好想吃哇=.=
保安宫斜对面有一家老字号的 阿凤浮水鱼羹 也是每次我去必吃的一道
布莱恩可以去吃看看 记得加他的白辣椒酱