去台南吃小吃，就一定不能不吃碗粿。碗粿这东西虽然全台湾各地都可以吃得到，不过口味、配料与色泽上还真的有很多地域上的差异。以我自己来说，，
比较喜欢吃色泽比较深一点的、掺了肉臊的那种碗粿，尤其是搭上香菇、虾仁的香味，比起颜色白白的、没啥料的碗粿好吃个几百倍啊～
下面的介绍的这个「小南碗粿」也我就是後来才看出要去吃的店铺，听说更早前面是在台南府城的南门付近开店，于是起名为为「小南」。我个人认为「小南碗粿」比国华街的、很多很多人排队的碗粿还好吃的东西，小南的口感上比较均匀、碗粿里的海鲜菇、虾仁与蛋黄比较入味，重点是他的酱油膏不会太咸、不会太甜如何搭配起来也刚刚好，是那种酷暑难耐炎炎吃到了还想再吃的好风味。
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- 店家名称：小南碗粿
- 店家地址：台南市府前路二段140号
- 营业时间：早上8:30~晚上7:00，每周三休假
这是店门口跟特色，虽然店内在大马路边，不过店内小的骑车太快稍不准备就会错过。其实站在随近看看人比较多的那个平台是了。
这是装修店面大门口，整加盟店只卖两种东西，一个是碗粿、一个是鱼羹，都卖3元。
上菜了，卖碗粿的喜欢把叉子直直地插在碗粿上！后边会淋上层黑黑的酱油膏，看起来很不错。
桌子还会有两个首要的调味料，这个是特调蒜泥，我超爱吃。额外一个後劲很强的辣酱，没照相。在台南，非常多米食类的特色小吃都会有这种「蒜泥」调味料，浓淡跟品味看看公司本身调配的模式而有差异，在热热的大热天添几匙蒜泥酱上前，会让美食相当顺口，更显碗粿的口味。
碗粿里面有香菇、蛋黄跟虾仁，沾一点酱油膏跟蒜泥，超、超、超、超...好吃。
没几秒钟就吃剩一半以上了…
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这摊是我的最爱，超好吃，我每次都配上一碗鱼羹，绝配！
两样口味都不会太重，所以会让人有再来一碗的冲动。
我小时候如果拿刀叉或筷子直直的插在饭上
就会被父母责骂说！
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下次PP网聚好像就在台湾办吧？！
相招去吃吃看好了！^^
小南碗粿是老字号,但後来被纪政最爱的森茂碗粿取代了,
比起上面所提国华街的碗粿,这三家中,我还是较喜欢赤崁旁的森茂碗粿.
小南第二,国华街的富盛殿後.
我想,各人口味不同.
吃是味觉的艺术,
所有艺术都是主观的.
口味的喜好差异很大
就像眼睛所见,有人喜爱林志玲,有人喜欢侯佩岑,
我最近才知道,这两人也算台南名产.
有一家老骑士咖哩饭,没看过有人推荐,
在赤崁对面义丰冬瓜茶那条小街,喜欢咖哩饭的人,可以试试,
不过今年起,价格变贵了.
老骑士+1
好吃又不贵~汽水还可以自己装~
看着又肚子饿了…
不过端午就要回台南了
台南的小吃几乎都是便宜又大碗阿~~
趁着端午节回去吃个够!!!
哈哈~
看到有一股冲动想回老家(新营)
吃市场口的虱目鱼粥…无刺的喔!
『阿憨咸粥』记得现在营业到晚上
自从涨价之後就没去吃了
看一看，就饿了，该找时间来办一次台南小吃之旅了。
好好吃的感觉。
我超爱吃碗粿耶！
改天去台南吃吃看