话说，大约整过年前巧合在网途中看一个「台南鸡肉汤比较表格格式」，才不知道原来有些人这麽热爱台南独有的各种美食-鸡肉汤，虽然到处试吃，还把试吃之後的感悟、评价收录汤头、肉质、价格、佐料、配饭、服务态度、店名、地此、开店时间、汤头…这些相关资讯所有的…
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太久前几天曾经介绍过一本线介绍台南特色餐饮的书「慢食府城」，里面也可以介绍其他相当佳肴的台南特色小吃外，还很用心去的记录了各种特色餐饮的由来、传承与小小故事。 近两天看出原来「慢食府城」的着者王浩一根他几本跟台南有关的巨着也包括「慢食府城」、「在庙口说书」与「黑瓦…