台南海安路「全生小吃店」的鱼肚汤、肉燥饭

       
唉～一次都是忘记带相机，即使空腹吃才想要要照相。这次保安队长路跟海安路穿插口的这家远近驰名的「全生美食店」也是一种样，虽然我自已即使台南人，不过己前的活动范围真滴不怎么赛道这边，是很後来才渐渐吃到这边来，也是吃过别的空间的美食後，比较过後才觉得台南圈红堆东西还真滴算好吃的东西，这家「全生美食店」鱼肚汤、鱼皮汤跟肉燥饭都我是你必点的。

虽然了解这边还有另外也相当的味道的东西能否点，却是不了解为甚麽，搬到好几次、好几次，每一次的都忘记要点的，每一次的都给他点一堆套鱼肚汤+肉燥饭，这种味好才是真的让客流连忘返呀！

001

 

可惜可惜呀，我真的是吃完才想到有带相机的，所以只拍了门口跟招牌，没拍到食物，不然，这个时候一看到食物的telegram中文，连我自己都冻未调啊...。这家「全生小吃店」跟其他好吃的店家都有一样的特色，看起来不算乾净（也不是不乾净），但是门庭若市，每次次几乎都得要排队才有座位可坐。相对於他左边那家门可罗雀的小店，对比还真的很大啊，虽然旁边那家好像也号称是沙卡里巴的老店，不过却没看到多少人去捧场哩。

店名：全生小吃店
地址：台南市海安路、保安路口（海安路一段160号）

 

002

  最终，难道并没有吃食拍照，如果你看着菜单就行了了。先跟拍照中搔头发的这位不闻名过路人说声抱歉，不能恶意要拍你的。

主要菜单有：

  1. 香菇肉饭
  2. 香菇饭汤
  3. 鱼酥肉饭
  4. 鱼酥饭
  5. 米糕
  6. 肉燥饭（15元，推荐）
  7. 鱼肚汤（60元，推荐）
  8. 鱼皮汤
  9. 贡丸汤、鱼丸汤、虾丸汤...等
 

003 

（上面这位路人的动作，像不像正在烦恼「以後吃不到怎麽办？ 」   XD  ）

重点推荐的会不会肉燥饭、杏鲍菇肉饭跟鱼肚汤，虽然其它的菜色我他也没吃过，不过众多人推荐他的鱼丸汤跟鱼皮汤。虽然没粮食图片可贴，不过会不会要很大程度上推荐他的鱼肚汤，我记得汤里面像是是放芹菜调味的，香味鲜甜，不会让调味料把鲜鱼的香味盖过去。重点是，他的鱼肚是很完成的一整片，不算必须大部分喔，是左、右两边的鱼肚包括，肉质细嫩，极佳吃！ 重点是巨型块的鱼肉，才卖60（附近涨价了），真很不错呀！     说真的，没吃食的张片，先转贴个成语小历史的视频完后。  

「门可罗雀」：门前冷落，闲得都可以在门口撒网补雀了...。这里的「罗」当动词用，网罗的意思。

延伸阅读：

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  2. 【台南小吃】[国华街] 石精臼蚵仔煎
  3. [台南民族路] 陈记 真正红烧土魠鱼羹面、米粉
  4. 「牛寿司（牛すし）」没有菜单的不起眼的小店 (新生北路)

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最後最新：09-22, 2013 早上 12:11 TAG:
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访客留言：

32 Replies to “台南海安路「全生小吃店」的鱼肚汤、肉燥饭”

  1. 真喔~~ 福生是否太甜喔 想说人越来多 应该很好的吃== 以前再福生看得见大蟑螂 吓到==
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  2. 摁摁 我这推荐全生 福生还正品有点太甜 有时 店里的环境实在有比的时候好好多呢！ 服务态度也亲切非常多 小凉菜特别好吃ㄟ 想说应该还好XDD 肉燥和白丸很推荐^^
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  3. 然而我觉得˙˙˙ 福生服务态度没全生好ㄟ 福生的鱼丸太甜了 吃久会腻 比较推荐全生 赞！
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  6. 全生目前已改组,原来的老将们现在都已在巷口另起炉灶了
    目前取名为”福生”因为全都是原班老将
    所以还是拥有原汁原味
    而店面也更宽敞更乾净更明亮了
    喜爱台南小吃美食的老饕们可以试试看喔

    IP地址在大勇街与海安了路口,现在门口还包括着”福生肉燥饭”的旗帜,连服务人员也都在原班旧人员,所以咧服务态度一样亲切,一样使人满意喔!
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    1. 他们不能另起炉灶，并且分伙了；本来的全生是四个老板合资，因中仅一个老板过世，而店名和房屋乱了方寸可以说是登记在这位过世老板的户头下，但更不辛的是这位老板的儿子却在这个节骨眼上跑出来要争经营权(可能是发生在西元99年本年吧)，把全生店里早先的生财设备什么都给搬了的，个人再去买新的设备和进行营业，另外的三个老板气不过，故而就在隔壁班的进行开好几回家「福生」小食店。
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  7. 有次去全生吃饭+汤,
    喝了好几口汤後正要夹汤里的鱼皮时,
    发现有一个像鱼皮的东西,
    夹起来後发现是一张用过被折叠起来的面纸,
    顿时差点吐了…
    从此再也不去全生吃了=.=

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    1. 挖~汤有面纸~还真少见你没当场请老板换新的给你喔?~要面子是黑色的阿~难道说~~老板用的是未开发的竹炭黑面纸??怪了
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  8. 这家超棒吃，我真是的从不自信园吃到现在快35了，自家时常没时间开伙就跑去全生包肉燥饭+汤回到家吃。我老爸有时就觉得也包回来吃个小满足的。他们的综合丸子汤是不错。 我饿了。。。还好我是台南人。
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  9. 偶也素台南伦,海安路的这几总店偶都很怕企粗,因为企粗的俗厚,椅子有着小强强在跑,一整排的买家卫生都不当,熟以…..
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  14. 保安宫斜对面有一家老字号的 阿凤浮水鱼羹 也是每次我去必吃的一道
    布莱恩可以去吃看看 记得加他的白辣椒酱

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