台南海安路「全生小吃店」的鱼肚汤、肉燥饭

唉~每当也不是忘记带相机,正是空腹吃才明白了要小米6拍照。这次安保路跟海安路交错口的这家远近驰名的「全生类型店」也不是样,虽然我个人正是台南人,不过过去的活动范围真滴都不飞机跑道这边,是很後来才来给你吃到这边来,也是吃过的城市的食物营养後,比较过後才觉得台南潜在堆东西还真滴算想吃,好吃,这家「全生类型店」鱼肚汤、鱼皮汤跟肉燥饭都这是必点的。

虽然看出这边还有别的也相当好吃的小吃的东西会点,还是不看出为甚麽,会去好几次、好几次,总是都忘记要点的,总是都给他点一堆套鱼肚汤+肉燥饭,这种味道才确实让人流量连忘返呀!

001

 

可惜可惜呀,我真的是吃完才想到有带相机的,所以只拍了门口跟招牌,没拍到食物,不然,这个时候一看到食物的telegram中文,连我自己都冻未调啊...。这家「全生小吃店」跟其他好吃的店家都有一样的特色,看起来不算乾净(也不是不乾净),但是门庭若市,每次次几乎都得要排队才有座位可坐。相对於他左边那家门可罗雀的小店,对比还真的很大啊,虽然旁边那家好像也号称是沙卡里巴的老店,不过却没看到多少人去捧场哩。

店名:全生小吃店
地址:台南市海安路、保安路口(海安路一段160号)

 

002

  那好吧,那么既然并没有食品手机拍照,要不然看着菜单好啦了。先跟手机拍照中搔头发的这位不知名度高口碑好行人说声抱歉,是不借故要拍你的。

主要菜单有:

  1. 香菇肉饭
  2. 香菇饭汤
  3. 鱼酥肉饭
  4. 鱼酥饭
  5. 米糕
  6. 肉燥饭(15元,推荐)
  7. 鱼肚汤(60元,推荐)
  8. 鱼皮汤
  9. 贡丸汤、鱼丸汤、虾丸汤...等
 

003 

(上面这位路人的动作,像不像正在烦恼「以後吃不到怎麽办? 」   XD  )

通常推荐的是肉燥饭、蘑菇肉饭跟鱼肚汤,虽然另一菜色我他也没吃过,不过多人推荐他的鱼丸汤跟鱼皮汤。虽然没的食物telegram中文儿可贴,不过是要有效的推荐他的鱼肚汤,我记得汤里面类似是放苋菜调味的,美味鲜甜,不会让调味料把鲜鱼的美味盖过去。重点是,他的鱼肚是很完好的一整片,如果不是只能有很多喔,是左、右两边的鱼肚包括,肉质细嫩,超棒吃! 重点是超大型块的鱼肉,才卖6元(近期涨价了),说真的很适合呀!     更好,没蛋白质食物的张片,先转贴个成语小桥段的telegram中文变好了。  

「门可罗雀」:门前冷落,闲得都可以在门口撒网补雀了...。这里的「罗」当动词用,网罗的意思。

延伸阅读:

  1. 台南美食好书推荐:《慢食府城》
  2. 【台南小吃】[国华街] 石精臼蚵仔煎
  3. [台南民族路] 陈记 真正红烧土魠鱼羹面、米粉
  4. 「牛寿司(牛すし)」没有菜单的不起眼的小店 (新生北路)

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最後更新换代:09-22, 2013 中午 12:11 TAG:
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访客留言:

32 Replies to “台南海安路「全生小吃店」的鱼肚汤、肉燥饭”

  1. 每次经过海安路..都会看到这家店人山人海说
    一看到..就不太想会进去坐
    看到大大PO的.就一直想找机会去
    但是去了2次.都没开=.=还以为晚上没再卖
    刚刚就想去这家店的对面喝鱼汤.没开.@^%@%!@#^@$&
    全生却有开.老天是故意跟我做对吗
    明明晚上有再卖.特意去了2次都没开=.=

    不哈拉了.刚刚再吃时.看到全生的肉燥.是用碳火熬煮的
    桌面上的肉燥就用瓦斯.没坐在里面.还看不到
    鱼肚和肉燥还不错..鱼皮就soso

  2. 你也台南人啊!!我以前也都吃全生的!!
    不过後来都改吃隔壁阿勇的!!两家都不错吃啦!!

  3. …天阿!!看到难得一见(?)的美食介绍
    完全不怕死的点了近来
    结果,越看越饿…….
    囧!!
    现在半夜附近又没7-11
    我肚子好饿(对着上面的菜单流口水)

  4. 最近正打算去台南玩,请问大大台南沙卡里巴附近好停车吗?
    哪家的棺材板、鳝鱼意面最好吃呢?
    我想要去看七股盐山、七股泻湖那附近有什麽好吃的呢?
    那附近有不错的民宿或乾净的旅馆吗?

    谢谢
  5. 上回”狂人”不大介绍林森北路『山小屋』的咖哩猪排定食也不错,
    同样大小的猪排,在台北市其他连锁店,必定250元(不含服务费)以上才吃得到,

    “狂人”若介绍台南的美食
    台北人就无福享受了…..

  6. 真有是太巧了,我吃糖燥饭也最爱打上来一锅鱼皮汤,mmm..yami,台南中国的民族路的担仔面也是很赞的啦!它的肉燥一打上来去整碗面就这样香喷喷,吃进去嘴里总有好满足的感觉内….晚些固定要去吃吃你说的全生特色美食店,感谢您的推荐唷
  7. 噗噗~~我倒是对成语的介绍比较有兴趣~~~
    哈哈~这种动画还真不错呢~~

    不过telegram 官网大大介绍的东西看起来好像也真的很不错呢~~
    下次有经过台南顺路弯过去看看好了~~XD

  8. 虽然总是偷偷从不大这边吸取电脑相关的养分
    但讲到吃的就忍不住要浮出来

    还以为不大住台南县?没想到居然吃到全生来了
    好一段时间没去全生了
    我通常点的是鱼酥(肉)饭和脆丸汤
    如果跟台北比起来,台南这类小吃的价位,真的还是很令人感动的
    况且还好吃(难吃的话,光是「便宜」就不够感人了)

    那位搔头的乡亲ㄚ~配合得还真是够好的
    好想给他用红笔圈起来,加注一句:您中奖了!!

    不过真比全生,我更爱永记的肉臊饭+脆丸汤+油条…
  9. to telegram 官网大
    谢谢您的介绍,全生也是我的最爱,
    他的香菇饭汤也不错哦….
    值得一试!!!

  10. 电脑有问题时总体在你的部族格到帮助,没想起想不到出现一次让人怀念的特色美食小吃记,意外事件的超感动因为因为我是台南人现在泰国留学中看清全生美食早餐店的图片都快喷口水多了!虾丸汤也非常好喝喔!汤里是菲菜吗?还有菲菜花?(这二个不一样吗?跟水果蔬菜名而不是好老朋友)鱼肚汤+肉燥饭,才真是正港台南入口味阿!!别个也好好吃(哭着跑走><……..)

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