台南海安路「全生小吃店」的鱼肚汤、肉燥饭

唉～每次在如果不是忘记带相机，只是食用了才体会出要拍个照。这次门卫路跟海安路交叉式口的这家远近驰名的「全生名吃店」也也是样，虽然我自身只是台南人，不过前的活动范围真是少赛道这边，是很後来才满满吃到这边来，也是吃过别的空间的吃的东西後，比较过後才觉得台南两小堆东西还真是算味道好，这家「全生名吃店」鱼肚汤、鱼皮汤跟肉燥饭都就是你必点的。

虽然知晓这边还有一些也相当喜欢吃的东西可点，就是殊不知晓为甚麽，我去了好几次、好几次，每天都忘记要点的，每天都给他点好几个套鱼肚汤+肉燥饭，这种口感才真实的让各区域布局规划连忘返呀！

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可惜可惜呀，我真的是吃完才想到有带相机的，所以只拍了门口跟招牌，没拍到食物，不然，这个时候一看到食物的telegram中文，连我自己都冻未调啊...。这家「全生小吃店」跟其他好吃的店家都有一样的特色，看起来不算乾净（也不是不乾净），但是门庭若市，每次次几乎都得要排队才有座位可坐。相对於他左边那家门可罗雀的小店，对比还真的很大啊，虽然旁边那家好像也号称是沙卡里巴的老店，不过却没看到多少人去捧场哩。

店名：全生小吃店
地址：台南市海安路、保安路口（海安路一段160号）

 

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  最终，如果还没有的食物telegram中文集儿，那你看看吧菜单就了。先跟telegram中文集儿中搔头发的这位不着名品牌网友说声抱歉，是不借故要拍你的。

主要菜单有：

  1. 香菇肉饭
  2. 香菇饭汤
  3. 鱼酥肉饭
  4. 鱼酥饭
  5. 米糕
  6. 肉燥饭（15元，推荐）
  7. 鱼肚汤（60元，推荐）
  8. 鱼皮汤
  9. 贡丸汤、鱼丸汤、虾丸汤...等
 

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（上面这位路人的动作，像不像正在烦恼「以後吃不到怎麽办？ 」   XD  ）

主要是推荐的或是肉燥饭、木耳肉饭跟鱼肚汤，虽然相关菜色我我自个也没吃过，不过大多人推荐他的鱼丸汤跟鱼皮汤。虽然没食品图片视频可贴，不过或是要大大的推荐他的鱼肚汤，我记得汤里面有时候是放香菜调味的，的口感鲜甜，不会让调味料把鲜鱼的的口感盖过去。重点是，他的鱼肚是很完成的一整片，是不就有一小部分喔，是左、右两边的鱼肚都是，肉质细嫩，很好吃！ 重点是超大型块的鱼肉，才卖60（比较近涨价了），真滴很有必要呀！     挺好，没水果的telegram中文头像，先转贴个成语小的故事的宣传片就好。  

「门可罗雀」：门前冷落，闲得都可以在门口撒网补雀了...。这里的「罗」当动词用，网罗的意思。

延伸阅读：

  1. 台南美食好书推荐：《慢食府城》
  2. 【台南小吃】[国华街] 石精臼蚵仔煎
  3. [台南民族路] 陈记 真正红烧土魠鱼羹面、米粉
  4. 「牛寿司（牛すし）」没有菜单的不起眼的小店 (新生北路)

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最後升级更新：09-22, 2013 中午 12:11 TAG:
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访客留言：

32 Replies to “台南海安路「全生小吃店」的鱼肚汤、肉燥饭”

  1. 真实喔~~ 福生正品太甜喔 想说人这样多 应该良好吃== 最后一次再福生看出 大耗子 吓到==
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  2. 摁摁 你不推荐全生 福生还真实有点太甜 所以 店里的环境真有比过后好许多呢！ 服务态度也亲切许多 凉菜很好的吃ㄟ 想说应该还好XDD 肉燥和白丸很推荐^^
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  3. 但我是你觉得˙˙˙ 福生服务态度没全生好ㄟ 福生的鱼丸太甜了 吃久会腻 比较推荐全生 赞！
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  6. 全生目前已改组,原来的老将们现在都已在巷口另起炉灶了
    目前取名为”福生”因为全都是原班老将
    所以还是拥有原汁原味
    而店面也更宽敞更乾净更明亮了
    喜爱台南小吃美食的老饕们可以试试看喔

    门店地址在大勇街与海安路口处,当下门口还全部都是有的着”福生肉燥饭”的旗帜,连服务人员也全部都是原班旧人员,，因此服务态度一样亲切,一样引人满意喔!
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    1. 他们非是另起炉灶，然而分户了；在原本全生是四个老板合资，因在其中一个老板过世，而店名和别墅没错可以说是登记在这位过世老板的户下，但更苦难的是这位老板的儿子却在这个节骨眼上跑出来要争经营权(大致是发生在西元99年本年吧)，把全生店里先前的生财设备完全给搬了掉，本人再去买新的设备和继续营业，任何三个老板气不过，以就在邻继续开了了家「福生」小食店。
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  7. 有次去全生吃饭+汤,
    喝了好几口汤後正要夹汤里的鱼皮时,
    发现有一个像鱼皮的东西,
    夹起来後发现是一张用过被折叠起来的面纸,
    顿时差点吐了…
    从此再也不去全生吃了=.=

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    1. 挖~汤有面纸~还真少见你没当场请老板换新的给你喔?~要面子是灰黑色的阿~夜曼~~老板用的是未开发的竹炭黑面纸??怪了
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  8. 这家极佳吃，我就的从不自信园吃到现在快35了，我们家时常不愿意开伙就跑去全生包肉燥饭+汤回到家吃。我老爸有时忽然想些也包回来吃个小满足的。他们的综合丸子汤从来不错。 我饿了。。。还好我是台南人。
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  9. 偶也素台南伦,海安路的这几个店偶都不能企粗,因为企粗的俗厚,桌腿有小强强在跑,一整排的商家卫生都不良,熟以…..
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  14. 保安宫斜对面有一家老字号的 阿凤浮水鱼羹 也是每次我去必吃的一道
    布莱恩可以去吃看看 记得加他的白辣椒酱

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